広瀬は島根県の東部に位置し、緑豊かな自然環境に恵まれた中山間地で、戦国時代山陰地方を統治していた尼子氏の居城「月山富田城(ガッサントダジョウ)」のある城下町です。 酒蔵の創業は文政9年(1826年)、広瀬藩の藩公特許による酒造館として始まりました。月山」の酒名は、この城山にちなんで命名されました。

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2008.6.18掲載           日本酒フェア


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11日に今年で二回目となる『日本酒フェア』が東京 池袋にて行われました。これは全国新酒鑑評会の金賞酒・入賞酒の東京での一般公開に合わせて行われているイベントで、日本全国から酒造組合等の単位でブースを出し、その県の酒をPRする大イベントです。全国の酒が一同に会する大きな催しとあってかなりブース設営に力の入っている県が散見されました。特に佐賀!コンセプトはバーだそうです。では我が島根は・・・、”酒の国”ですかね。色々参考にさせて頂き来年は大幅な改装が行われる・・・はずです。昨年の反省等から開催時間が大幅に延長され込み合って動けなくなる、というような去年のような事態は起きませんでした。しかも、応急救護所が設置されていました。中では前夜祭で呑みすぎた同業者様達の姿も・・・。昨年の反省点が生きた開催となりました。イベントはやはり会を追う毎に洗練されてきます。
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Pick up

月山 大吟醸(特別限定)

1,800ml 

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原料米 山田錦
精米歩合 35%
仕込水 島根県名水百選指定水(超軟水)
アルコール分 17度以上18度未満
日本酒度 +5.0
酸度 1.2
全国の蔵が出品しその技術を競い合う『全国新酒鑑評会』において過去十年間で七回の金賞を受賞した『月山』の最高の技術が生み出した極上の『特別限定 大吟醸』です。フルーツ様の芳香と深い味わいの極上のバランス、超軟水の仕込み水が醸しだす柔らかな口当り、どれを取っても最高級の一本です。
●五代目蔵元(予定)・吉田智則のコメント
ついにでました!!以前から、『出品酒級の酒を一升瓶で』と多くのお客様より沢山のご要望を頂いておりましたが、この度はれて『数量限定』ながらも『月山』が誇る最高級の大吟醸を一升瓶にてご提供できる事となりました。華やかに香るその芳香もさることながら、しっかりとした深い味わいも有り、香りと旨みのバランスはまさに極上!一升有っても、『あっ!』と言う間に無くなってしまいそうな感じです。
1,800ml/10,000円(税込)
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